יותר ויותר אנשים עוברים לאורח חיים המבוסס על תפריט טבעוני הכולל בין השאר ירקות, פירות, קטניות (עדשים, חומוס, שעועית לסוגיה), גבינות על בסיס סויה, דגנים, מוצרים המבוססים על סויה, אצות, אורז, קינואה, פסטה, ועוד… בניית תפריט מאוזן הכולל את כל אבות המזון ובו שילוב של מרבית המזונות שתיארנו מסייעת למנוע מצב של מחסור בויטמינים ומינרלים … המשך לקרוא אבקת חלבון וטבעונות: איך זה מסתדר?
